Quando viene digitato un url che punta al nostro server ma che non esiste, apache2 presenta il primo sito in elenco in ordine alfabetico tra i link dei siti disponibili

Quindi se in /etc/apache2/sites-enabled/ abbiamo:
default -> /etc/apache2/sites-available/default
aaa-> /etc/apache2/sites-available/aaa

nel momento in cui verrà richiesta un url inesistente apache2 proporrà il sito corrispondente ad aaa.

Per fare in modo che venga presentata la pagina di default conviene impostare i nomi dei link in /etc/apache2/sites-enabled/ in questo modo, cioè mettendo gli zeri nel nome del link sia per "default" che per "default-ssl", risulteranno i primi in ordine alfabetico.

000-default -> /etc/apache2/sites-available/default
000-default-ssl -> /etc/apache2/sites-available/default-ssl